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                羧甲基纤维素钠可以用来制作∏饮料

                栏目:行业动态 发布时间:2022-06-24
                羧甲基纤维素钠可以用来制作饮料。

                羧甲基纤维素钠也可以用来制作饮料。玉米饮料贮藏中易于分层、形成沉淀,而以CMC和海藻酸钠复配可提】高稳定性。添加量均为0.05%的羧甲基纤维素钠和海藻酸钠时,玉米饮料的沉淀率最小,离心后分层不明显,稳定性好,这也为玉米饮料市场的发展奠定了一定的基础。羧甲基纤维素钠还用于冰激凌的生产,以及酒类的澄清。

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